まるっとゆめ♪note 簡単!ホットケーキミックスでりんごケーキ
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毒親育ち×HSPによる子育て備忘録。時々、解毒剤&中和剤制作中♪ リンクフリー(*˘︶˘*).。.:*♡

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ぷろふぃーる
5歳の女の子のかあちゃん
  「ゆめ」です(*˘︶˘*).。.:*♡

このブログは育児のことをメインに、人生において「学ぶべきものはナニカ」について「誰かのナニカの足しになれば」と、自分の考えていることを発信中。

かあちゃんは「真面目でチャランポラン」になることを目指し、「まるっと」人を包むような優しさを持ち合わせていけたらなぁと思っています♪

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作り方は手抜きですが美味しいです。ズボラになりたい人のナニカの足しになれたらと記事にしました。長文注意。

簡単!ホットケーキミックスでりんごケーキ

料理はハンドメイドっていうのかな?と思い、ハンドメイドだということにして記事にすることにしましたw食べるのも作るのも大好きな私なので、これからもちょいちょいズボラレシピを書けたらと思ってます☆

家族みんな、りんごケーキがとっても大好きです
りんごケーキ
<材料>
・森永のホットケーキミックス1袋
・砂糖大さじ1杯
・卵1個
・牛乳130ml

・りんご1/2個
・バター500円大2個
・砂糖大さじ3杯

・ポッカレモン大さじ3杯
・砂糖大さじ2杯

<作り方>
1:りんごを薄切りにする。
2:ボールにHM1袋+卵1個+牛乳130ml+砂糖大さじ1を入れ混ぜる。
3:フライパンにバター500円2個分+砂糖大さじ3くらい入れて中火にかける。
4:3にりんごを入れて透明になるころに、2を流し入れ弱火にしてから蓋をして蒸し焼きにする。
5:生地の表面が固まってきたところでひっくり返し、表面が少し焦げるまで焼く。
6:りんごケーキが焼けたら皿に移し、続いてそのフライパンにポッカレモン大さじ3、砂糖大さじ2を入れ、焦がさないように少しとろみが出るまで火にかける。
7:シロップが出来たら、お皿にあるりんごケーキへシロップをかけると完成!

とってもお手軽に美味しいりんごケーキが食べれます。味付けの調整はシロップでできるので、甘酸っぱさを確認しながら作ると良いかもしれませんね。では皆さまお試しあれ♪

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