まるっとゆめ♪note 揚げ焼き炒めの大学芋
FC2ブログ



毒親育ち×HSPによる子育て備忘録。時々、解毒剤&中和剤制作中♪ リンクフリー(*˘︶˘*).。.:*♡

Prev  «  [ 2019/02 ]   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  » Next
ぷろふぃーる
4歳の女の子のハンドメイドかあちゃん
  「ゆめ」です(*˘︶˘*).。.:*♡

「ブログが新しく生まれ変わりました」

このブログでは育児のことをメインに、人生において「学ぶべきものはナニカ」について「誰かのナニカの足しになれば」と、自分の考えていることを発信中。
自身がもっと「楽」に生きていけれるように、また娘への負の世代連鎖を断ち切ることも目的とした備忘録になります。
かあちゃんは「真面目でチャランポラン」になることを目指し、「まるっと」人を包むような優しさを持ち合わせていけたらなぁと思っています♪

「more ぷろふぃーる」
My Favorite Things.時々更新してます。

私のやりたいことは「未来への種まき」♪
コメントを頂けるととっても喜びます!
リンクフリー。
皆さまのブログでも応援して下さい♪

↓お店のことをメインにつぶやき中(*^^*) ↑フォローしてください♡

育児に奮闘しながら、息抜きにチクチク&アミアミ。基本的に娘が喜んで遊んだものを、他の子どもちゃん達にもおすそ分けしたい気持ちから、フェルトのおもちゃを「hino cafe♪telier (minne)」 で販売中。是非、遊びに来てくださいね♪

どうぞ宜しくお願い致します_(._.)_
since 2017.1.26
さくひんしゅう
こそだてぎょうじとらのまき
我が家の行事日記をまとめてみました。多くのかあちゃんたちのナニカの足しになればと記事にしてみました。長文注意。
こそだてかんごとらのまき
悩みは尽きない子育て中に困ったカラダのこと。多くのかあちゃんたちのナニカの足しになればと記事にしてみました。長文注意。
ずぼらりょうりれしぴとらのまき
作り方は手抜きですが美味しいです。ズボラになりたい人のナニカの足しになれたらと記事にしました。長文注意。
ココロのかんごとらのまき
生きにくさを感じる人のナニカの足しになれたらと記事にしてみました。育児中の人にも読んで欲しいかもです。長文注意。
どくおやたいしょとらのまき
親を尊敬する必要はない。親が嫌い。でも見捨てはしません。毒親に育てられた私のココロの処世術を記事にしています。長文注意。

揚げ焼き炒めの大学芋

冷蔵庫の中で眠っていたサツマイモさん4本が、いつの間にか瀕死の状態になりかけていたのでw、なんとかして美味しくいただくために大学芋を作りました。といっても、油で揚げるのが恐いかあちゃんなので、揚げ焼き炒めを試しにやってみたら、外はカリ、中はホクという感じに美味しくできたので、忘れないようにメモをしておくことにしました。

大学芋さん
大学芋
<材料>
さつまいも4本
オリーブオイル適量
砂糖適量
塩ごく少々
ごま適量

<作り方>
①さつまいもを乱切りにして水に30分つけておく。
②さつまいもの水を切り、キッチンペーパーで拭いておく。
③フライパンに揚げ焼きできるくらいのオリーブオイルを火にかけ、さつまいもを入れて炒める。
④炒めたら蓋をし、さつまいもに火が通るのを待つ。
⑤さつまいもに火が通ったら蓋を取り、火力をあげて表面をカリッとさせる。
⑥余分なオリーブオイルをキッチンペーパーで吸い取る。
⑦砂糖適量と塩ごく少々入れて全体に絡ませ、砂糖を少し焦がす感じで炒める。
⑧ごまを適量いれて混ぜたら完成。

さつまいもの皮を全部むいたので色合いが微妙ですが、2時間くらいは表面がカリっとしていて美味しくいただけました♪大学芋の基本の作り方、素揚げを2回とか本当に無理なので、私的には大満足な作り方となりました。今度は瀕死を救うためでなく、ちゃんと娘の3時のおやつのために作ろうと思います(*^^*)

スポンサーサイト

C

omment

P

ost omment


あたらしい
娘との自覚的な同一化は、子どもな私の育てなおしになる Feb 23, 2019
毒親関連の話をnoteに書き始めてみました Feb 22, 2019
娘の乳歯が抜けて思うこと&母のこと Feb 20, 2019
4歳の女の子、初めて歯が抜けました Feb 20, 2019
4歳の女の子、来年度のPTA役員決め Feb 15, 2019
4歳の女の子、2019バレンタイン Feb 14, 2019
4歳の女の子、参観日の愚痴 Feb 13, 2019
4歳の女の子、念願の初雪 Feb 11, 2019
4歳の女の子、おままごと用の新しいコップ Feb 10, 2019
4歳の女の子、大きくなることへの不安 歯の生え変わり Feb 09, 2019
こめんと
かてごり
ふるい
このみあれやこれやりんく
かうんたー